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【饴糖】别名 饧,胶饴,饧糖,软糖
汉语拼音 yitang
功能主治 缓中,补虚,生津,润燥,治劳倦伤脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘,
用法用量 内服:烊化冲入汤药中,1~2两;熬膏或入丸剂。
药用部位 为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。
- 药材介绍
- 常用药方
- 药材图片
【别名】
饧(《方言》),胶饴(陶弘景),饧糖(孟诜),软糖(《蜀本草》)。【汉语拼音】
yitang【成份】
含麦芽糖89.5%,蛋白质、脂肪、维生素B2.维生素C及烟酸等。【加工采集】
加工品。将米或其他淀粉物质,经过浸渍蒸熟后,加入麦芽,使其发酵,再加水煎熬,溶出所有糖分,滤除渣质,浓缩,即成饴糖。本品有软硬之分,药用以软饴糖为佳。【药材鉴别】
饴糖有软、硬之分,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大;硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼。味甘,药用以秋饴糖为佳。全国各地均产。【药理作用】
本品具有麦芽糖的一般作用,临床观察有滋养、止咳、止腹绞痛作用。【炮制】
本品通常以糯米或粳米磨成粉,煮熟,加入麦芽,搅合均匀,微火煎熬而成。【功能主治】
缓中,补虚,生津,润燥。治劳倦伤脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘。①《别录》:主补虚乏,止渴,去血。②《千金·食治》:补虚冷,益气力,止肠鸣、咽痛,除唾血,却咳嗽。③孟诜:补虚止渴,健脾胃气,去留血,补中。④《日华子本草》:益气力,消痰止嗽,并润五脏。⑤《圣惠方》:解乌头、天雄、附子毒。⑥《本草蒙筌》:和脾,润肺,止渴,消痰。治喉骾鱼骨,疗误吞钱环。⑦《本草汇言》:治中焦营气暴伤,眩晕,消渴,消中,怔忡烦乱。⑨《长沙药解》:补脾精,化胃气,生津,养血,缓里急,止腹痛。【性味】
甘,温。①《别录》:味甘,微温。②《本草蒙筌》:味甘苦。③《纲目》:甘,大温,无毒。【用法用量】
内服:烊化冲入汤药中,1~2两;熬膏或入丸剂。【宜忌】
湿热内郁,中满吐逆忌服。①《品汇精要》:中满不宜用,呕家勿用。②《纲目》:秘结、牙露、赤目、疳病者,切宜忌之。【归经】
脾;胃;肺经【植物形态】
生境分布:全国各地。【药用部位】
为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。【来自何书】
《本草经集注》【用法用量】
内服:烊化冲入汤药中,1~2两;熬膏或入丸剂。
【常见药方】
①治虚劳里急,悸衄,腹中痛,梦失精,四肢酸疼,手足烦热,咽干口燥:桂枝三两(去皮),甘草三两(炙),大枣十二枚,芍药六两,生姜三两,胶饴一升。上六味,以水七升,煮取三升,去滓,内胶饴,更上微火消解,温服一升,日三服。(《金匮要略》小建中汤)
②治心胸中大寒痛,呕不能饮食,腹中寒,上冲皮起,出见有头足,上下痛而不可触近:蜀椒二合(炒,去汗),干姜四两,人参二两。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,纳胶饴气升,微火煎取一升半,分温再服。(《金匮要略》大建中汤)
③治卒得咳嗽:饴糖六两,干姜六两(末之),豉二两。先以水一升,煮豉三沸,去滓,纳饴糖,消,纳干姜,分为三服。(《补缺肘后方》)
④治伤寒大毒嗽:怡糖于蔓菁、薤汁中煎一沸,顿服之。(《食疗本草》)
⑤治咸哮喘嗽:胶饴拌轻粉,熬焦为丸,噙化。(《本经逢原》)
⑥治大人小儿顿咳不止:白萝卜捣汁一碗,饴糖五钱。蒸化,乘热缓缓呷之。(《本草汇言》)
⑦治大便干结不通:饴糖拈成指头大,用香油涂拌绿矾末,塞谷道内。(《本草汇言》)
⑧治胎坠不安:饴糖五钱,以砂仁泡汤化服。(《本草汇言》)
⑨治诸鱼骨哽在喉中:饴糖不拘多少,为丸如鸡子黄大,吞之,又渐作大丸,再吞。(《圣济总录》饴糖丸)
⑩治误吞银环及钗者:饴糖一斤,一顿渐渐食尽,多食之。(《古今录验方》)
⑾治误吞稻芒:白饧频食。(《简便单方》)
⑿服药过剂闷乱者:饴糖食之。(《千金方》)
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粟米主治:脾胃虚热,反胃呕吐,消渴,泄泻,。用法:粟米内服:煎汤,0.5~1两;或煮粥。外用:研末撒或熬汁涂。
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大豆黄主治:暑湿感冒,湿温初起,发热汗少,胸闷脘痞,肢体酸重,小便不利,。用法:大豆黄9~15g。炮制:取净大豆,用水浸泡至膨胀,放去水,用湿布覆盖,每日淋水二次,待芽长至0.5~lcm时,取出,干燥。
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高丽参主治:体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克,。用法:高丽参的功效作用功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。主治:体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。
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糯米泔主治:霍乱,心烦口渴,。用法:糯米泔内服:加热温饮,100-200ml。
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红参主治:体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克,。用法:红参炮制:润透,切薄片,干燥或用时捣碎。
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太子参主治:脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳,。用法:太子参内服:煎汤,2~4钱。炮制:洗净泥土,入沸水中浸烫,约3~5分钟后取出曝晒,当须根干时,即将须根擦光,然后晒至全干。也可不经浸烫,摘除须根后直接晒干。
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红芪主治:气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,内热消渴,血虚萎黄,半身不遂,痹痛麻木,痈疽难溃,久溃不敛,。用法:红芪9~30g。炮制:1、红芪:除去杂质,大小分开,洗净,润透,切厚片,干燥。具有补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌之功效。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,内热消渴,血虚萎黄,半身不遂,痹痛麻木,痈疽难溃,久溃不敛。2、炙红芪:取红芪片,照蜜炙法炒至不粘手。红芪每100kg,用炼蜜25kg。具有补中益气之功效。用于气虚乏力,食少便溏。
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牛鼻栓主治:气虚劳伤乏力,创伤出血,。用法:牛鼻栓内服:煎汤,10-24g;大剂量单用60-90g。外用:适量,捣烂敷。炮制:枝叶春、夏季采摘,晒干;根全年可采,洗净,晒干。