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【蚕豆】别名 佛豆,胡豆,南豆,马齿豆,竖豆,仙豆,寒豆,湾豆,罗泛豆,夏豆
汉语拼音 candou
功能主治 健脾,利湿。治膈食,水肿。①汪颖《食物本草》:"快胃,和脏腑。"②《本草从新》:&quo...
用法用量 内服:煎汤或研末。外用:捣敷。
药用部位 为豆科植物蚕豆的种子。
- 药材介绍
- 常用药方
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【别名】
佛豆(《益部方物略记》),胡豆(《纲目》),南豆(《蒙化府志》),马齿豆(《台湾植物名录》),竖豆、仙豆、寒豆、湾豆,罗泛豆(《中国药植志》),夏豆(《上海常用中草药》)。【汉语拼音】
candou【成份】
种子含巢菜碱甙0.5%,蛋白质28.1~28.9%,及磷脂、胆碱、哌啶酸-2,尚含植物凝集素。巢菜碱甙是6-磷酸葡萄糖的竞争性抑制物,为引起蚕豆黄病发作的原因之一。【加工采集】
夏季豆荚成熟呈黑褐色时拔取全株,晒干,打下种子,扬净后再晒干。【药理作用】
极少数人(男小孩较多)在食入蚕豆或吸入其花粉后,可发生急性溶血性贫血,症状有血色素尿、休克、乏力、眩晕,胃肠紊乱及尿胆素的排泄增加;更重者有苍白、黄疸、呕吐、腰痛、衰弱。一般吃生蚕豆后5~24小时后即发生,但有时食炒热的也可发生。如系吸入其花粉,则发作更快。发生蚕豆黄病的原因,是少数人有一种先天性的生化缺陷,即其血细胞中缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,因而其还原型的谷胱甘肽含量也很低,在巢菜碱甙侵入后,可发生血细胞溶解。将巢菜碱甙混于食物中(1%)饲喂大鼠或小鸡可抑制其自然生长。有人还认为,除巢菜碱甙外,蚕豆中还有其他因子也能引起类似的溶血作用。根含5羟-尿嘧啶,为一种代谢拮抗剂,并含有2,6-二胺嘌呤,可抑制乳酸杆菌,此种抑制可被腺甙所翻转;上述物质可使骨髓耗竭,并伤害犬及大鼠结肠、空肠的上皮细胞,是-种致癌物质。DAP之作用并非通过戊糖核酸,而是由于干扰了腺甙、胍的基本代谢功能所致。【功能主治】
健脾,利湿。治膈食,水肿。①汪颖《食物本草》:快胃,和脏腑。②《本草从新》:补中益气,涩精,实肠。③《湖南药物志》:健脾,止血,利尿。【性味】
甘,平。①《纲目》:甘微辛,平,无毒。②姚可成《食物本草》:味甘咸辛,平,无毒。【用法用量】
内服:煎汤或研末。外用:捣敷。【宜忌】
《本经逢原》:性滞,中气虚者食之,令人腹胀。【归经】
入脾、胃经。①《本草求真》:"入脾、胃。"②《本草再新》:"心、脾二经。"③《本草撮要》:"入手足太阴、阳明经。"【植物形态】
蚕豆一年生草本,全体无毛,高30~180厘米。茎直立,不分枝,方形,中空,表面有纵条纹。双数羽状复叶互生,叶柄基部两侧具大而阴显的半箭头状托叶,先端尖,边缘白色膜质,具疏锯齿,基部下沿呈尖耳状;小叶2~6个,椭圆形或广椭圆形乃至矩形,长5~8厘米,阔2.5~4厘米,先端圆形,具细尖,全缘,基部楔形;顶端小叶中央有很不发达的狭线形卷须。花1至数朵,腋生于极短的总花梗上;萼钟状,无毛,长约1厘米,先端5裂,裂片狭披针形,上面2裂片稍短;花冠蝶形,旗瓣白色,有淡紫色脉纹,倒卵形,长约3.5厘米,先端圆而有一短尖头,基部渐狭;翼瓣边缘白色,中央有黑或紫色大斑,椭圆形,长约1.8厘米,顶端圆形,基部作耳状三角形,一侧有爪;龙骨瓣白绿色,三角状半圆形而作掌合状,长约5毫米,基部耳状,一侧亦有爪;雄蕊10,2体;雌蕊1,子房无毛、无柄,花柱细,顶端背部有一丛白色1C毛。荚果长圆形,稍扁,大而肥厚,长5~10厘米,阔约2厘米。种子矩圆形而扁。花期3~5月。通常栽培于田中或田岸旁。全国大部分地区有栽植。本植物的茎(蚕豆茎)、叶(蚕豆叶)、花(蚕豆花)、荚壳(蚕豆荚壳)、种皮(蚕豆壳)亦供药用,各详专条。【药用部位】
为豆科植物蚕豆的种子。【来自何书】
《救荒本草》【用法用量】
内服:煎汤或研末。外用:捣敷。
【常见药方】
①治膈食:蚕豆磨粉,红糖凋食。(《指南方》)②治水胀,利水消肿:虫胡豆一至八两。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。(《民间常用草药汇编》)③治水肿:蚕豆二两,冬瓜皮二两,水煎服。(《湖南药物志》)④治秃疮:鲜蚕豆捣如泥,涂疮上,于即换之。如无鲜者,用干豆以水泡胖,捣敷亦效。(《秘方集验》)
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芒硝主治:实热积滞,腹满胀痛,大便燥结,肠痈肿痛;外乳痈,痔疮肿痛,。用法:芒硝6~12g,一般不入煎剂,待汤剂煎得后,溶入汤液中服用。外用适量。炮制:生用。
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玄明粉主治:实热便秘,大便燥结,积滞腹痛;外咽喉肿痛,口舌生疮,牙龈肿痛,目赤,痈肿,丹毒,。用法:玄明粉内服:溶入汤剂,1.5-3钱。外用:化水涂洗或研细吹喉。
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小蓟主治:衄血,吐血,尿血,血淋,便血,崩漏,外伤出血,痈肿疮毒,。用法:小蓟5~12g。炮制:1、小蓟:除去杂质,洗净,稍润,切段,干燥。2、小蓟炭:取净小蓟段,照炒炭法(不加辅料的炒法称为清炒法。包括炒黄、炒焦和炒炭三种操作工艺。)炒至黑褐色。
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地榆主治:便血,痔血,血痢,崩漏,水火烫伤,痈肿疮毒,。用法:地榆煎服,9~15g。外用适量,研末涂敷患处。炮制:1、地榆:除去杂质;未切片者,洗净,除去残茎,润透,切厚片,干燥。2、地榆炭:取净地榆片置锅内,用武火加热,炒至表面焦黑色、内部棕褐色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出凉透。
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栀子根主治:黄疸型肝炎,痢疾,胆囊炎,感冒高热,吐血,衄血,尿路感染,肾炎水肿,乳腺炎,风火牙痛,疮痈肿毒,跌打损伤,。用法:栀子根内服:煎汤,15-30g。外用:适量,捣敷。炮制:全年均可采,洗净鲜用或切片晒干。
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小麦麸主治:虚汗,盗汗,泄痢,糖尿病,口腔炎,热疮,折伤,风湿痹痛,脚气,。用法:小麦麸内服:入散剂。外用:醋炒包熨或研末调敷。炮制:秋季采收果穗,晾晒,打下果实,人工或磨面机打磨后筛取种皮。
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浮小麦主治:骨蒸劳热,自汗盗汗,。用法:浮小麦15-30g。生用或炒香用。炮制:炒浮小麦:取净浮小麦,置锅内,用文火加热炒至棕黄色,取出放凉。
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海螵蛸主治:吐血衄血,崩漏便血,遗精滑精,赤白带下,胃痛吞酸;外损伤出血,湿疹湿疮,溃疡不敛,。用法:海螵蛸用法:5~10g;外用适量。