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【扁豆】别名 藊豆,南扁豆,沿篱豆,蛾眉豆,凉衍豆,羊眼豆,膨皮豆,茶豆,南豆,小刀豆,树豆,藤豆
汉语拼音 biandou
功能主治 健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。①《别录》:"主...
用法用量 内服:煎汤,3~6钱;或入丸、散。
药用部位 为豆科植物扁豆的白色种子。
- 药材介绍
- 常用药方
- 药材图片
【别名】
藊豆(《唐本草》),南扁豆(《滇南本草》),沿篱豆、蛾眉豆(《纲目》),凉衍豆(《本草乘雅半偈》),羊眼豆(《药品化义》),膨皮豆(《广州植物志》),茶豆(《江苏植药志》),南豆(《陆川本草》),小刀豆、树豆(《四川中药志》),藤豆(《中国药植图鉴》)。【汉语拼音】
biandou【成份】
种子每百克含蛋白质23.7克,脂肪1.8克,碳水化物57克,钙46毫克,磷52毫克,铁1毫克,植酸钙镁247毫克,泛酸1232微克,锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素A、B。并含有对小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用的成分,这种活性成分在水溶的高分子部分和低分子部分中都有;尚含豆甾醇、磷脂(主要是磷脂酰乙醇胺)、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆荚含哌啶酸-2。【加工采集】
立冬前后摘取成熟荚果,晒干,打出种子,再晒至全干。【药材鉴别】
干燥种子为扁椭圆形或扁卵圆形,长约8~12毫米,宽6~9毫米,厚4~7毫米。表面黄白色,平滑而光泽,一侧边缘有半月形白色隆起的种阜,约占周径的1/3~1/2,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有1珠孔,另端有短的种脊。质坚硬,种皮薄而脆,内有子叶2枚,肥厚,黄白色,角质。嚼之有豆腥气。以饱满、色白者佳。全国大部分地区有产,主产于湖南、安徽、河南等地。扁豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种,入药主要用白扁豆;黑色看古名鹊豆,不供药用;红褐色者在广西民间称红雪豆,用作清肝、消炎药,治眼生翳膜。【药理作用】
扁豆中含对人的红细胞的非特异性凝集素(参看菜豆),它具有某些球蛋白特性;对牛、羊红细胞并无凝集作用。在扁豆中可分出二种不同的植物凝集素,凝集素甲不溶于水,无抗胰蛋白酶活性;如混于食物中饲喂大鼠,可抑制其生长,甚至引起肝脏的区域性坏死;加热后则毒性作用大见减弱,故凝集素甲是粗制扁豆粉中的部分有毒成分。凝集素乙可溶于水,有杭胰蛋白酶的活性。有人测得其分子量为23688,对胰蛋白酶之抑制为非竞争型的。在15~18℃(pH3~10)可保持活力30天以上。蒸压消毒或煮沸1小时后,活力损失94~86%。此种胰蛋白酶抑制剂,在体外不能被一般蛋白酶分解,在体内不易消化,在1毫克/0.1毫升浓度时,由于抑制了凝血酶,可使枸橼酸血浆的凝固时间由20秒延长至60秒。印度产扁豆喂食大鼠,有降低血糖及血清胆甾醇的作用。【炮制】
生扁豆:拣净杂质,置沸水中稍煮,至种皮鼓起、松软为度,捞出,浸入冷水中,脱去皮,晒干。炒扁豆:取净扁豆仁,置锅内微炒至黄色,略带焦斑为度,取出放凉。【功能主治】
健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。①《别录》:主和中下气。②《药性论》:主解一切草木毒,生嚼及煎汤服。③孟诜:疗霍乱吐利不止,末,和醋服之。④《日华子本草》:补五脏。⑤《本草图经》:主行风气,女子带下,兼杀酒毒,亦解河豚毒。⑥《滇南本草》:治脾胃虚弱,反胃冷吐,久泻不止,食积痞块,小儿疳疾。⑦《品汇精要》:消暑和中。⑧《纲目》:止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。⑨《会约医镜》:生用清暑养胃,炒用健脾止泻。【性味】
甘,平。①《别录》:味甘,微温。②《食疗本草》:微寒。③《日华子本草》:平,无毒。【用法用量】
内服:煎汤,3~6钱;或入丸、散。【宜忌】
①陶弘景:患寒热病者,不可食。②《食疗本草》:患冷气人勿食。③《随息居饮食谱》:患疟者忌之。【归经】
入脾、胃经。①《纲目》:"入太阴气分。"②《本草经巯》:"入足太阴、阳明经气分。"【备注】
扁豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种,入药主要用白扁豆;黑色看古名"鹊豆",不供药用;红褐色者在广西民间称"红雪豆",用作清肝、消炎药,治眼生翳膜。【植物形态】
扁豆一年生缠绕草质藤本,长达6米。3出复叶;小叶片阔卵形,长5~9厘米,宽6~10厘米,先端尖,基部广楔形或截形,全缘,两面被疏毛,侧生小叶较大,斜卵形;叶柄长4~12厘米;托叶细小,披针形。总状花序腋生,通常2~4朵聚生于花序轴的节上;小苞片2,早落;花萼钟状,萼齿5,边缘密被白色柔毛;花冠蝶形,白色或淡紫色,旗瓣卵状椭圆形,基部两侧有2附属体,并下延为2耳,翼瓣斜椭圆形,龙骨瓣舟状;雄蕊10,2束;子房线形,被柔毛,基部有腺体,柱头头状,疏生白色短毛。荚果长椭圆形,扁平,微弯,长5~8厘米,先端具弯曲的喙。种子2~5粒,长方状扁圆形,白色、黑色或红褐色。花期7~8月。果期9月。均为栽培品。分布华东和辽宁、河北、河南、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。本植物的根(扁豆根)、藤(扁豆藤)、叶(扁豆叶)、种皮(扁豆衣)、花(扁豆花)亦供药用,各详专条。【药用部位】
为豆科植物扁豆的白色种子。【来自何书】
《别录》【用法用量】
内服:煎汤,3~6钱;或入丸、散。
【常见药方】
①治脾胃虚弱,饮食不进而呕吐泄泻者:白扁豆一斤半(姜汁浸,去皮,微妙),人参(去芦)、白茯苓、白术、甘草(炒)、山药各二斤,莲子肉(去皮),桔梗(炒令深黄色)、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末,每服二钱,枣汤调下,小儿量岁数加减服。(《局方》参苓白术散)
②治霍乱扁豆一升,香薷一升。以水六升煮取二升,分服。单用亦得。(《千金方》)
③治消渴饮水:白扁豆浸去皮,为末,以天花粉汁同蜜和丸梧子大,金箔为衣。每服二、三十丸,天花粉汁下,日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。(《仁存堂经验方》)
④治水肿:扁豆三升,炒黄,磨成粉。每早午晚各食前,大人用三钱,小儿用一钱,灯心汤调服。(《本草汇言》)
⑤治赤白带下:白扁豆炒为末,用米饮每服二钱。(《永类钤方》)
⑥治中砒霜毒:白扁豆生研,水绞汁饮。(《永类钤方》)
⑦治恶疮连痂痒痛:捣扁豆封,痂落即差。(《补缺肘后方》)
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胆矾。别名:石胆,毕石,君石,黑石,铜勒,基石,立制石,石液,制石浓,鸭嘴胆矾,翠胆矾,蓝矾。主治:催吐,祛腐,解毒。治风痰壅塞,喉痹,癫痫,牙疳,口疮,烂弦风眼,痔疮,肿毒。①《本经》:主明目,目痛,金疮,诸痫痉,女子阴蚀痛,石淋,寒热,崩中下血,诸邪毒气。②《别录》:散癥积、咳逆上气及鼠瘘恶疮。③《药性论》:破热毒。④《唐本草》:主下血赤白,面黄,女子脏寒。⑤《日华字本草》:治蚛牙,鼻内息肉。⑥《本草图经》:吐风痰。⑦《本草蒙筌》:治喉蛾毒。⑧《本草汇言》:消喉痹,疗齿疳龈烂。⑨《玉楸药解》:治脚疽、痔瘘、杨梅、金疮、白癜,一切肿痛,带下、崩中,上气,眼疼弦烂,疯狗咬伤,百虫入耳,腋下狐臭。⑩《医林纂要》:行肝风,泻肝火,敛肺气,清肺邪,亦兼补心,软坚去毒。功用略同白矾。。用法:内服:入丸、散,1~2分。外用:研末撒或调敷,或以水溶化洗眼。
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鹅掌金星草。别名:辟瘟草,鸭脚金星草,独脚金鸡,猪蹄叉,鸡脚叉,乌毛丁,鸭脚珠,鸭脚掌,三叉剑,三角风,双风尾草,七星箭,鹅脚伸筋,三叉风,盐挑草,鸭掌香,鸭掌星,鸭胶掌,鸭胶草,二叉曲,三叉虎,三滴血,鸭脚草。主治:清热。凉血,利尿,解毒。治伤寒热病,烦渴,惊风,扁桃体炎,细菌性痢疾,慢性肝炎,血淋,便血,痈肿疔疮。①《纲目拾遗》:治伤寒疟痢,风气肿毒,时气恶气,散邪风,乳痈,热疮,小儿痘眼疳;喉闭生蛾,同金锁匙汁,醋漱。②《福州草药》:治伤风。解毒,治鼠疫。③《峨嵋药植》:治跌打伤。④《四川中药志》:除湿利尿,治小儿急慢惊风,咳嗽,吐乳,痈肿流注,刀伤,冷骨风筋骨疼痛。⑤《泉州本草》:清热,解毒,凉血,通淋。⑥《陕西植药调查》:消炎,消食。⑦《闽东本草》:治热病心烦,肺热咳嗽,口渴音哑,泄泻痢疾,小便不通。。用法:内服:煎汤,2~5钱(鲜者1~2两);研末或浸酒。外用:捣敷。
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鼠妇。别名:伊威,蟠,鼠负,负蟠,蛜蜮,委黍,负蠜,蜲黍,鼠姑,鼠粘,鼠赖虫,湿生虫,地鸡,地虱,肥蛀蚋,西瓜虫,蒲鞋头虫,潮湿虫,地虱婆,豌豆虫,瓢虫,潮虫子,土孵,暗板虫,鞋板虫。主治:破血,利水,解毒,止痛。治久疟疟母,经闭癥瘕,小便不通,惊风撮口,口齿疼痛,鹅口诸疮。①《本经》:主气癃不得小便,妇人月闭血瘕,痫、痓、寒热,利水道。②《日华子本草》:通小便,能堕胎。③《纲目》:治久疟寒热,风虫牙齿疼痛,小儿撮口惊风,鹅口疮,痘疮倒靥,解射工毒,蜘蛛毒,蚰蜒入耳。④《本草求原》:主寒热瘀积,湿痰,喉症,惊痫,血病,喘急。。用法:内服:煎汤,1~2钱,亦入丸、散。外用:研末调敷。
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马勃。别名:马疕,马屁勃,马疕苗,灰菇,马屁包,牛屎菇,灰包菌,药苞,人头菌,牛屎菌,大气菌,灰菌,鸡肾菌,地烟。主治:清肺利咽,解毒,止血。治喉痹咽痛,咳嗽失音,吐血,衄血,外伤出血。①《别录》:主恶疮、马疥。②陶弘景:敷诸疮。③《本草衍义》:去膜,以蜜揉拌,少以水调呷,治喉闭咽痛。④《纲目》:清肺,散血热,解毒。能清肺热咳嗽,喉痹,衄血,失音诸病。⑤《玉楸药解》:治骨鲠吐血。。用法:内服:煎汤,0.5~1钱;或入丸、散。外用:研末撒、调敷、或作吹药。
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牡丹皮。别名:牡丹根皮,丹皮,丹根。主治:清热,凉血,和血,消瘀。治热入血分,发斑,惊痫,吐、衄、便血,骨蒸劳热,经闭,癥瘕,痈疡,扑损。①《本经》:主寒热,中风瘈疭、痉、惊痫邪气,除癥坚瘀血留舍肠胃,安五脏,疗痈疮。②《别录》:除时气头痛,客热五劳,劳气头腰痛,风噤,癫疾。③《药性论》:治冷气,散诸痛,治女子经脉不通,血沥腰疼。④《日华子本草》:除邪气,悦色,通关腠血脉,排脓,通月经,消扑损瘀血,续筋骨,除风痹,落胎下胞,产后一切冷热血气。⑤《珍珠囊》:治肠胃积血、衄血、吐血,无汗骨蒸。⑥《滇南本草》:破血,行(血),消癥瘕之疾,除血分之热。⑦《医学入门》:泻伏火,养真血气,破结蓄。⑧《纲目》:和血,生血,凉血。治血中伏火,除烦热。。用法:内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。
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山大黄。别名:唐大黄,土大黄,台黄,峪黄,籽黄。主治:污热,通便,破积,行瘀。治热结便秘,湿热黄疸,痈肿疔毒,跌打瘀痛,口疮糜烂,汤火伤。①《东北常用中草药手册》:泻实热,破积滞,行瘀血。治黄疸,便秘,经闭,痈肿疔毒,烧烫伤。②《内蒙古中草药》:泻实热,通大便,破积滞,行瘀血。(生用峻下,炒用缓下,炒炭止血)。治大便热结,痄腮,内外诸痈,跌打损伤,汤火伤;瘀血肿痛,吐血,衄血。。用法:内服:煎汤,1~3钱;或研末。外用:研末撒或调敷。
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冬瓜子。别名:白瓜子,瓜子,瓜瓣,冬瓜仁,瓜犀。主治:润肺,化痰,消痈,利水。治痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶。①《本经》:益气。②《别录》:主烦满不乐。③崔禹锡《食经》:利水道,去淡水。④《日华子本草》:去皮肤风剥黑皯,润肌肤。⑤《纲目》:治肠痈。⑥《本草经疏》:能开胃醒睥。⑦《本草述》:主治心经蕴热,小水淋痛,并鼻面酒渣如麻豆,疼痛,黄水出。⑧《本草从新》:补肝明目。⑨《本草述钩元》:主腹内结聚,破溃脓血,凡肠胃内壅,最为要药。⑩陈念祖:能润肺化痰,兼益胃气。⑾《山东中药》:治肾脏炎,尿道炎,小便不利,脚气,水肿。⑿《中国药植图鉴》:罨痔疾肿痛,或洗涤。。用法:内服:煎汤,1~4钱;或研末。外用:煎水洗或研膏涂敷。
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制旱半夏。别名:水玉,地文,和姑,害田,示姑,羊眼半夏,地珠半夏,麻芋果,三步跳,泛石子,老和尚头,老鸹头,地巴豆,无心菜根,老鸹眼,地雷公,狗芋头。主治:燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。治湿痰冷饮,呕吐,反胃,咳喘痰多,胸膈胀满,痰厥头痛,头晕不眠。外消痈肿。用于痰多咳喘、痰饮眩悸、内痰眩晕、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气症;生用外治痈肿痰核。姜半夏多用于降逆止呕。(1)燥湿化痰:用于痰清稀而多之湿痰、寒痰,常配陈皮。(2)降逆止呕:降逆止呕之功颇著,可用于各种呕吐,尤宜于湿浊中阻所致的脘闷呕吐,常配生姜、茯苓。热证呕吐,应配清热泻火药。(3)消肿止痛:外用治疮疡肿毒、毒蛇咬伤。①《本经》:主伤寒寒热,心下坚,下气,喉咽肿痛,头眩胸胀,咳逆,肠鸣,止汗。②《别录》:消心腹胸膈痰热满结,咳嗽上气,心下急痛坚痞,时气呕逆;消痈肿,堕胎,疗痿黄,悦泽面目。生令人吐,熟令人下。③《药性论》:消痰涎,开胃健脾,止呕吐,去胸中痰满,下肺气,主咳结。新生者摩涂痈肿不消,能除瘤瘿。气虚而有痰气,加而用之。④《日华子本草》:治吐食反胃,霍乱转筋,肠腹冷,痰疟。⑤《本草图经》:主胃冷,呕哕。⑥《医学启源》:治寒痰及形寒钦冷伤肺而咳,大和胃气,除胃寒,进饮食。治太阳痰厥头痛,非此不能除。《主治秘要》云,燥胃湿,化痰,益脾胃气,消肿散结,除胸中痰涎。⑦朱震亨:治眉棱骨痛。⑧《纲目》:治腹胀,目不得瞑,白浊,梦遗,带下。。用法:内服:煎汤,3-9g;入丸、散。外用:适量,生品研末,水调敷,或用酒、醋调敷。